子楽暮(栃木県真岡の家づくり・壁塗り情報)

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zoom RSS *『大豆いっぱいヘルシーカフェランチ講座』開催*

<<   作成日時 : 2010/04/12 15:35   >>

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今日 ショールーム子楽暮では『大豆いっぱいヘルシーカフェランチ講座』を開催しました
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お子さんの初登校や初入園日と重なった方も多いようで、普段よりも ちょっぴり人数少なめの料理教室となりましたが‥その分ゆったり・のんびりと講座を楽しんで頂けたよう
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気になる今日のメニューは

・ひじきと大豆のサラダ
・おからコロッケ
・豆乳スープ
・豆乳レアチーズ

イソフラボンたっぷりの豆乳や大豆を使ったヘルシーメニューでした
イソフラボンとは、大豆に多く含まれるポリフェノールの一種。お肌の保水力も高めてくれたりする働きもあるので女性としては嬉しいですね

豆乳が苦手な私も美味しく頂く事が出来ました(*^^*)








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